นมเปรี้ยวโยเกิร์ต กับประโยชน์ที่หลายคนยังไม่รู้
นมเปรี้ยวโยเกิร์ต มีประโยชน์มากมายกับผู้บริโภคซึ่งหลายคนอาจจะไม่คาดคิดมาก่อนเนื่องจากมีความคิดที่ว่าโยเกิร์ตเป็นเครื่องดื่มเล่นที่ให้รสชาติที่อร่อยเหมือนกับการกินขนม แต่เครื่องดื่มประเภทนี้ไม่ได้มีแค่ความอร่อยที่ทุกคนสัมผัสได้ แต่ยังสร้างเสริมฟื้นฟูให้ร่างกายมีพลังงานและมีความแข็งแรงที่มากขึ้น ปราศจากเชื้อโรคที่เข้ามา อีกทั้งเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันที่มากขึ้น ในบทความนี้จะมากล่าวถึง นมเปรี้ยวโยเกิร์ต ว่ามีประโยชน์กับร่างกายอย่างไรบ้าง
ประโยชน์ของ นมเปรี้ยวโยเกิร์ต ที่ผู้ดื่มไม่รู้มาก่อน
สำหรับประโยชน์จาก นมเปรี้ยวโยเกิร์ต จะสามารถกล่าวได้หลายข้อ ดังนี้
- ช่วยลดความเสี่ยงของการเป็นโรคเหงือก กลิ่นปาก ฟันผุ หากกินสูตรไร้นำตาลจะทำให้กลิ่นปากลดลงรวมทั้งยังช่วยให้ฟันแข็งแรง ไม่ผุง่าย เพราะมีแบคทีเรียแลคโตบาซิลลัสกับสเตร็ปโตค็อสคัสที่ช่วยทำลายไฮโดรเจนซัสไฟด์อันเป็นสาเหตุให้ปากมีกลิ่นเหม็น
- ไม่มีน้ำตาลแลคโตส จึงสามารถย่อยได้ง่ายกว่าการกินนมปกติ อีกทั้งช่วยลดปัญหาท้องเสียอีกด้วย
- ช่วยป้องกันไม่ให้เกิดโรคมะเร็ง เนื่องจากแบคทีเรียแลคโตบาซิลลัสมีความสามารถในการจับสารที่ก่อมะเร็ง รวมถึงยังยั้งการทำงานของกลุ่มแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในลำไส้อันเป็นสารก่อมะเร็งอีกชนิดหนึ่ง
- ทำให้ร่างกายสามารถดูดซึมแคลเซียมง่ายกว่าเดิม เพราะกรดแลคติกที่มีอยู่ในนมเปรี้ยวจะย่อยแคลเซียมชที่มีในนมได้ดียิ่งขึ้น
- มีวิตามินเคและวิตามินบี 1 ที่ช่วยในการสังเคราะห์วิตามินภายในลำไส้
- ช่วยป้องกันไม่ให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ เพราะแบคทีเรียแลคโตบาซิลลัสจะมีหน้าที่ในการคุมปริมาณของไตรกลีเซอร์ไรด์ และคอเลสเตอรอล ซึ่งเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดโรคหลอดเลือดหัวใจ
- เพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย หากใครก็ตามที่ดื่ม นมเปรี้ยวโยเกิร์ต อยู่เป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงในการติดเชื้อต่าง ๆ อันเป็นเชื้อโรคที่เข้าสู่ร่างกาย เพราะฉะนั้น โปรไบโอติกส์จึงมีความสำคัญเป็นอย่างมาก เพราะจะกระตุ้นการทำงานของภูมิคุ้นกันถึงระดับเซลล์ ทำให้มีชีวิตที่นานขึ้น
- ลดปัญหาท้องเสีย เนื่องจากจุลินทรีย์ในโยเกิร์ตจะทำการฆ่าเชื้อเพื่อลดอาการท้องเสียลง
จากบทความจะทำให้ได้รู้ถึงประโยชน์ของ นมเปรี้ยวโยเกิร์ต ที่หลาย ๆ คนคาดไม่ถึง เนื่องจากโยเกิร์ตเป็นเครื่องดื่มที่ใครหลายคนมักดื่มกินเล่นเช่นเดียวกับการกินขนมทั่วไป แต่โยเกิร์ตต่างจากเครื่องดื่มอื่นตามที่กล่าวไปข้างต้น อีกทั้งผ่านกระบวนการผลิตที่มีประสิทธิภาพ เพื่อให้ได้โยเกิร์ตที่สร้างประโยชน์แก่ร่างกายมากมาย ทุกคนล้วนมีสุขภาพที่ดีได้เพียงซื้อโยเกิร์ตมาดื่มในราคาไม่แพงนัก
